Name: Tarte au chèvre et aux pignons
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 Pâte(s) brisée(s); 1 Bûche de chèvre; 2 Tomate(s); 100 g Pignon(s) de pin; 4 Œuf(s); 1 verre(s) Lait; Herbes de provence; Sel poivre

Par Thibaud GODARD

1 h 15 min

Facile

1,67 €/pers

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Ingrédients :

6,68 €

Préparation
Pâte(s) brisée(s) 1
Bûche de chèvre 1
Tomate(s) 2
Pignon(s) de pin 100 g
Œuf(s) 4
Lait 1 verre(s)
Herbes de provence
Sel poivre

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 55 min
Repos 10 min

1

Préchauffez le four th.7 (200°C).
2

Etalez la pâte brisée, puis battez les oeufs en omelette avec un peu de lait.
3

Faites précuire la pâte 10 min dans le four.
4

Dans le fond de tarte préalablement cuit, mettez les pignons puis les morceaux de bûche de chévre et les tomates découpées en rondelles et enfin couvrez avec les oeufs.
5

Faites cuire 45 min et laissez reposer pendant 10 min.
6

Servez avec une salade et de tomates.

Astuces

Pour cette recette de Tarte au chèvre et aux pignons, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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