Name: Tarte au bacon et au munster de grand-mère
Prep time: 20 min
Cook time: 22 min
Total time: 42 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 Pâte(s) brisée(s); 180 g Lardons; 200 g Munster; 20 cl Crème fraîche; 2 Oignon(s); Bière; Sel poivre

Tarte au bacon et au munster de grand-mère

Par leticia

Recette moins chère

42 min

Facile

1,79 €/pers

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Ingrédients :

10,74 €

Préparation
Pâte(s) brisée(s) 1
Lardons 180 g
Munster 200 g
Crème fraîche 20 cl
Oignon(s) 2
Bière
Sel poivre

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 22 min

1

Préchauffez le four à 180°C (th.6).
2

Etalez la pâte dans un moule.
3

A l'aide d'une fourchette, piquez-la.
4

Epluchez les oignons puis lavez-les.
5

Sur une planche de cuisine, émincez-les.
6

Portez une poêle sur feu moyen et faites-la chauffer.
7

Mettez dans la poêle les oignons, ajoutez les lardons de bacon.
8

Laissez revenir et dorer.
9

Mouillez la poêlée avec 4 c. à soupe de bière.
10

Découpez le munster en morceaux puis ajoutez-les à la poêlée ainsi que la crème fraîche.
11

Salez légèrement puis poivrez.
12

Laissez chauffer pendant 2 min tout en remuant avec une spatule en bois.
13

Disposez la préparation sur la pâte et recouvrez avec le reste du munster.
14

Enfournez et laissez cuire pendant 20 min.

Astuces

Pour cette recette de Tarte au bacon et au munster de grand-mère, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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