5 commentaires
Ingrédients :
18,80 €
- Préparation
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
-
2
Mélangez l’huile d’olive et l’aneth. Salez et poivrez.
-
3
Badigeonnez les tranches de pain grillé de cette préparation et enfournez pendant 5 min.
-
4
Montez la créme liquide en Chantilly avec le mascarpone et le wasabi, puis réservez-la au réfrigérateur.
-
5
Au moment de servir, déposez 1/2 tranche de saumon sur chaque tartine.
-
6
Ajoutez une noix de Chantilly et terminez par 1 c. à café d’oeufs de saumon.
-
7
Accompagnez chaque tartine de 1/2 citron vert que chacun pressera à sa convenance.
-
8
Déposez-y un brin d’aneth et servez.
Astuces
Pour cette recette de Tapas danoise, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tapas, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :
quel intérêt à faire griller les toasts qui sont déjà grillés?
Pourrait-on remplacer le wasabi par du guacamol épicé ?
Le wasabi est une sorte de moutarde japonaise. Elle est fabriquée à partir de la racine du wasabi rapée (c'est là qu'elle prend d'ailleurs sa saveur piquante) et est généralement utilisée dans la confection des sushis, makis ...
Cette recette semble délicieuse mais pour pouvoir l'aprécier j'aurais besoin de savoir ce qu'est le wasabi ? Merci.
Bonjour Sylvie, le Wasabi est un épice japonais. C'est une pâte verte qui est très piquante !