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Laissez bien dorer les lardons et les lamelles d'oignons. C'est encore meilleur !
Ingrédients :
6,50 €
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Préparation :
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1
Faites cuire les tagliatelles pendant 9 minutes, égouttez-les et réservez-les.
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2
Faites dorer les lardons dans une poêle sans huile, les lardons étant déjà trés gras.
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3
Une fois dorés retirez le surplus de matiére grasse puis ajoutez-y les oignons découpés en lamelles que vous laisserez dorer à feux doux.Salez et poivrez.
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4
Ajoutez ensuite l'ail découpé en petit morceaux. Laissez mijoter 5 minutes puis ajoutez la créme fraiche liquide.
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5
Laissez mijoter 2 petites minutes et retirez du feu.
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6
Pour terminer, parsemez le tout avec le gruyére râpé et le persil haché.
Astuces
Pour cette recette de tagliatelles à la carbonara sans œuf, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'oeufs, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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