Name: Spring-rolls au St Môret® Ligne & Plaisir® et au concombre
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 300 g St Moret; 2 Concombre(s); 120 g Surimi(s); Pistache(s) hachée(s); l Sel poivre

Spring-rolls au St Môret® Ligne & Plaisir® et au concombre

Par Saint Moret

19 min

Facile

1,68 €/pers

0 commentaires

Ingrédients :

6,72 €

Préparation
St Moret 300 g
Concombre(s) 2
Surimi(s) 120 g
Pistache(s) hachée(s)
Sel poivre l

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 4 min

1

Lavez les concombres et coupez-les en deux.
2

Passez chaque morceau, dans le sens de la longueur, à la mandoline afin d'obtenir de fins rubans de 2 à 3 mm d'épaisseur.
3

Placez les tranches les unes à côté des autres en les chevauchant légèrement sur une feuille de film alimentaire transparent.
4

Etalez le St Môret ligne & plaisir sur une belle épaisseur puis parsemez de surimi râpé.
5

A l'aide du film, roulez, dans le sens de la largeur les rubans de concombre autour du fromage en emprisonnant le surimi.
6

Renouvelez les opérations avec les autres morceaux de concombre.
7

Parsemez les côtés des rouleaux de pistaches hachées.
8

Servez bien frais.

Astuces

Pour cette recette de Spring-rolls au St Môret® Ligne & Plaisir® et au concombre, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'entrees Froides, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.