Name: Spaghettis au saumon fumé, 4 légumes et vin blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 250 g Spaghettis; 3 tranche(s) Saumon fumé; 2 Courgette(s); 2 Tomate(s); 1 Oignon(s); 1 Poivron; 30 cl Vin blanc; Herbes de provence; Huile d'olive; Sel poivre

Spaghettis au saumon fumé, 4 légumes et vin blanc

Par souaad

Recette moins chère

45 min

Facile

2,85 €/pers

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Ingrédients :

11,40 €

Préparation
Spaghettis 250 g
Saumon fumé 3 tranche(s)
Courgette(s) 2
Tomate(s) 2
Oignon(s) 1
Poivron 1
Vin blanc 30 cl
Herbes de provence
Huile d'olive
Sel poivre

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 30 min

1

Lavez le poivron et coupez-le en petits morceaux, sur une planche de cuisine. Réservez-le dans un récipient.
2

Épluchez l?oignon, lavez-le et découpez-le également en petits morceaux, toujours sur votre planche de cuisine.
3

Faites chauffer une petite quantité d?huile d?olive dans une poêle et faites-y revenir ces deux ingrédients.
4

Lavez les courgettes et sur un plan de travail, taillez-les finement en lamelles.
5

Ajoutez-les courgettes aux poivrons.
6

Laissez cuire le tout pendant 10 min.
7

Pendant ce temps, lavez les tomates et coupez-les en cubes.
8

Ajoutez-les à la préparation puis arrosez de vin blanc.
9

Assaisonnez au sel et au poivre.
10

Laissez cuire pendant 20 min.
11

Déposez à présent les saumons sur une planche de cuisine, et découpez-les en lardons.
12

Ajoutez-les à la préparation en fin de cuisson puis parsemez d'herbes de Provence.
13

Dans une casserole, faites cuire les spaghettis selon les indications qui figurent sur le paquet.
14

Mélangez-les avec les légumes au saumon puis servez.
15

Lavez le poivron et coupez-le en petits morceaux, sur une planche de cuisine. Réservez-le dans un récipient.
16

Épluchez l?oignon, lavez-le et découpez-le également en petits morceaux, toujours sur votre planche de cuisine.
17

Faites chauffer une petite quantité d?huile d?olive dans une poêle et faites-y revenir ces deux ingrédients.
18

Lavez les courgettes et sur un plan de travail, taillez-les finement en lamelles.
19

Ajoutez-les courgettes aux poivrons.
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Laissez cuire le tout pendant 10 min.
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Pendant ce temps, lavez les tomates et coupez-les en cubes.
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Ajoutez-les à la préparation puis arrosez de vin blanc.
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Assaisonnez au sel et au poivre.
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Laissez cuire pendant 20 min.
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Déposez à présent les saumons sur une planche de cuisine, et découpez-les en lardons.
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Ajoutez-les à la préparation en fin de cuisson puis parsemez d'herbes de Provence.
27

Dans une casserole, faites cuire les spaghettis selon les indications qui figurent sur le paquet.
28

Mélangez-les avec les légumes au saumon puis servez.

Astuces

Pour cette recette de Spaghettis au saumon fumé, 4 légumes et vin blanc, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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