1 commentaires
Ingrédients :
7,40 €
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Préparation :
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1
Dans une casserole, faites bouillir l'eau avec le sel. Lavez, pelez et coupez les pommes de terre en morceaux.
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2
Coupez l'oignon plus finement.
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3
Mettez les à cuire dans la casserole pendant 5 min.
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4
Ajoutez 200 g de saumon et laissez cuire 15 min. Ajoutez la crème fraiche, et assaisonnez.
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5
Avant de servir, placez sur le dessus un morceau de saumon et de l'aneth.
Astuces
Pour cette recette de Soupe de saumon, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Très bonne recette ! J'ai fait une variante avec de la truite cuite au vin blanc et rajouter du lait pour faire un velouté à mijoter. Merci pour cette recette !