Peler l'oignon et les pommes de terre.
Dans une marmite, faire sauter l'oignon tranché en fines lamelles avec de l'huile.
Intégrer les pommes de terre découpées en dés.
Additionner le sel et le cube de bouillon.
Recouvrir d'eau et mijoter.
Incorporer les morceaux de fromages puis mixer le tout.
Verser le lait et porter à ébullition.
Pour cette recette de Soupe de pomme de terre, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
BONJOUR Moi je mets quelques rondelles de pain grillé et du gruyère et je fait gratiner au four
très bonne soupe lorsque manque de légumes. Moi je mets quelques tranches de pain grillé et du fromage rappé passer sous le grille .