Ingrédients :

5,04 €

Préparation
Bouillon de poulet 1,25 l
A corriger 6 tasse(s)
Oignon(s) 1
Sel
Poivre

Préparation :

1

Éplucher l'oignon et le hacher finement.
2

Déverser le bouillon dans une poêle, puis ajouter l'oignon et le chou-fleur.
3

Incorporer une pincée de sel et de poivre, et faire bouillir le tout.
4

Laisser le mélange mijoter durant 30 min.
5

Une fois la cuisson terminée, passer la préparation au mixeur pour obtenir un potage.
6

Rectifier l'assaisonnement.

Astuces

Réalisez en 6 étapes cette recette de Soupe de chou-fleur avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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