6 commentaires
Ingrédients :
3,60 €
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Préparation :
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1
Lavez et épluchez les légumes puis coupez-les en gros morceaux.
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2
Rincez les pois chiches sous l’eau froide et égouttez-les.
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3
Faites revenir les légumes dans une cocotte avec 1 c. à soupe d’huile d’olive, ajoutez 3/4 des pois chiches, le curry et 1 marmite de Bouillon Légumes Knorr. Versez 1l d’eau dans la cocotte, portez à ébullition et laissez cuire 45 min.
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4
Mixez grossièrement la soupe hors du feu, servez-la dans des bols avec les raisins secs, les pois chiches restants et la coriandre ciselée.
Astuces
Servez la soupe bien chaude avec du pain au sésame ou du pain de semoule.
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Commentaires :
Trop bonne cette soupe c'est un régal
Excellente recette!!!!
Très bonne ! même sans raisins
J'ai aimé la texture, le goût et la présentation; seulement, les pois chiches ont mal passé chez moi, mes intestins n'ont pas aimé.....Dommage, elle est très bonne !!!
Cette soupe est une tuerie ! Je n'avais pas de raisins secs et ai mis quelques lardons grillés dessus. Vraiment très bonne.
J'ai trouvé cette soupe bien que je l'appelerai velouté excellente,bien parfumé, rempli de saveur.Mon mari et ma fille ont adoré.Nous avons voyagé