Name: Soupe à la citrouille d'Aurélie
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 Citrouille; 1 Oignon(s); 2 Branches de céleri; 2 Tomate(s); 1 Bouillon cube(s); 1 Ail; Persil; 1 noix Beurre; 1 c. à soupe Semoule; Sel poivre

Par aurélie

Recette moins chère

45 min

Facile

0,73 €/pers

1 commentaires

Recette délicieuse, pas du tout difficile. Un régal pour les grands et les petits.

Ingrédients :

3,65 €

Préparation
Citrouille 1
Oignon(s) 1
Branches de céleri 2
Tomate(s) 2
Bouillon cube(s) 1
Ail 1
Persil
Beurre 1 noix
Semoule 1 c. à soupe
Sel poivre

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 25 min

1

Coupez la citrouille en petits morceaux, ébouillantez, pelez et coupez les tomates en morceaux.
2

Ecrasez l'ail et le persil.
3

Epluchez et coupez l'oignon. Faites-le revenir dans le beurre, dans une marmite.
4

Ajoutez-y la citrouille, les tomates, l'ail et le persil, la semoule, le céleri le bouillon cube, un peu d'eau, salez et poivrez et laissez mijoter pendant 25 min.
5

Passez le tout au chinois.

Astuces

Pour cette recette de Soupe à la citrouille d'Aurélie, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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