Dans casserole, faîtes fondre le beurre à feu doux, ajoutez la farine, mélangez, versez le lait en 1 fois, ajoutez la poudre de chocolat et le sucre, laissez bouillir jusqu'à épaississement.
Retirez la casserole du feu, ajoutez 3 jaunes d’œuf, mélangez bien. Battez les blancs en neige et ajoutez-les à la casserole.
Beurrez un moule à bord haut et versez-y la préparation. Déposez le moule dans un bain-marie, couvrez le moule, laissez bouillir pendant 45 min à feu doux. Servez très chaud.
Pour cette recette de Soufflé au chocolat facile minute, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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