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Le sorbet au champagne peut se déguster après un bon repas ou un cocktail. C'est très rafraîchissant et très bon.
Ingrédients :
7,80 €
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Préparation :
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1
Faites-le 2 heures à l'avance.
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2
Dans une casserole, mettez le sucre et ajoutez l'eau et le jus de citron. Posez la casserole à feu doux et retirez-la du feu dés l'ébullition. Laissez refroidir le sirop.
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3
Versez le champagne dans le sirop froid et mélangez bien.
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4
Versez la préparation dans une sorbetiére et laissez prendre en sorbet.
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5
Si vous n'avez pas de sorbetiére, faites glacer le sorbet au congélateur dans un bac puis mixez-le et laissez-le prendre à nouveau.
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6
Servez le sorbet au champagne dans des coupes ou des flûtes trés froides, moulé à la louche ou à la cuillére.
Astuces
Pour cette recette de Sorbet au champagne de Mélanie, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de sorbets, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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