Name: Smoothie d'hiver énergisant : mangue, orange, cardamome, gingembre et curcuma
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: 1 Mangue(s); 2 Orange(s); 2 pincée(s) Curcuma; 1 c. à café Cardamome en poudre; Gingembre moulu; Poudre; ml Eau; 1 c. à café Sucre blond complet

Smoothie d'hiver énergisant : mangue, orange, cardamome, gingembre et curcuma

Par Maeva CookALife!byMaeva

5 min

Facile

0,65 €/pers

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C'est le printemps mais nos corps ont encore besoin d'énergie pour sortir de leur hibernation, affronter les microbes et se rebooster. Ce smoothie saura vous apporter bon nombre de nutriments pour vous faire du bien à l'intérieur et en plus, il est délicieux et onctueux ! Retrouvez d'autres recettes saines, gourmandes et végéta*iennes sur mon blog Cook A Life! by Maeva : http://cookalifebymaeva.blogspot.fr

Ingrédients :

1,30 €

Mangue(s) 1
Orange(s) 2
Curcuma 2 pincée(s)
Cardamome en poudre 1 c. à café
Gingembre moulu
Poudre
Eau ml
Sucre blond complet 1 c. à café

Préparation :

Préparation 5 min

1

Coupez la mangue en deux, retirez l'os central, coupez la chair en dès et versez-les dans le bol d'un blender.
2

Coupez chaque extrémités des oranges et pelez-les à vif. Coupez la chair en quartiers puis encore en 4 et versez dans le blender.
3

Ajoutez la poudre de baobab et les épices - j'utilise des épices moulues, plus pratiques d'utilisation et toujours à portée de main mais vous pouvez aussi utiliser des grains de cardamome entiers et de la racine de curcuma et gingembre à râper ou couper très finement, divisez les quantités par 2 dans ce cas.
4

Ajoutez un peu de lait végétal ou d'eau et mixez. Goûtez et rectifiez en sucre, épices et liquide si besoin.
5

Dégustez sans attendre (et surtout sans mettre au frais pour ne pas altérer les nutriments).

Astuces

Pour cette recette de Smoothie d'hiver énergisant : mangue, orange, cardamome, gingembre et curcuma, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de smoothies, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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