Si vous disposez d'un mixer pour vous aider à faire le plein de vitamines et de couleurs, profitez du retour des beaux jours pour vous préparer de savoureuses boissons fraiches à base de fruits rouges et de produits laitiers. Et pour commencer, régalez-vous avec ce délice de smoothie aux framboises, aussi gourmand que rafraichissant.
Ingrédients :
- Framboise(s) 600 g
- Yaourt(s) nature velouté 4
- Jus de citron(s) vert(s) 1
- Menthe 14 feuilles
Préparation :
-
1
Dans le bol de votre mixeur (ou de votre blender), mettez 550 g de framboises, les yaourts, le jus de citron et 10 feuilles de menthe finement ciselées. Mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène, puis réfrigérez pendant au moins 1 heure.
-
2
Répartissez dans des verres ou dans des coupes, décorez de feuilles de menthe et de framboises entières, et servez avec une paille.
Diététique :
Valeur calorique pour 1 personne : Framboises 61 kcal – Yaourts 60 kcal – TOTAL 121 kcal
Astuces
Pour un smoothie vegan, vous pouvez remplacer les yaourts par 50 cl de lait de soja. Pour un smoothie plus économique, vous pouvez utiliser des brisures de framboises décongelées. Et pour une boisson plus gourmande, vous pouvez ajouter quelques cuillerées de crème épaisse ou de glace vanille, et décorer avec des éclats de noix de pécan.
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Commentaires :
Un grand merci pour ces commentaires sur cette recette! L’équipe de CuisineAZ a travaillé sur cette recette pour que vous puissiez vous régaler et partager cette recette en famille ou entre amis avec encore plus de plaisir! On attend vos nouveaux commentaires!
Ce qui est bien avec les smoothies c'est que nous pouvons les faire rapidement avec les fruits que nous voulons, j'en fais très souvent l'été pour les boires au bord de la piscine... J'ai hâte de tester cette recette bien fraîche !
Idéal l'été bien frais!;-) pas de menthe pour ma part.
Il devrait être encore meilleur servi bien frais.
Je trouve ce smoothie très bon mais je conseille de le réserver pendant 1 h au congélateur avant de le boire
peux t'on remplacer les framboise par d'autre fruit ( fraise ... ) ?
J'ai énormément de framboises au jardin, donc cette recette j'en rêvais sauf que j'ai été obligé de filtrer au chinois car c'était désagréable en bouche à cause des petits grains dans les framboises ! Merci pour la recette.
Ayant fait cette recette de tête, je suis allée chercher des fraises et des framboises dans mon jardin, j'ai tout verser dans un mixeur avec du sucre vanillé et 2 yaourts.J'ai ensuite laissé au congélateur 3 heures, c'était excellent.
C'est encore meilleur avec des framboises surgelées !