4 commentaires
Ingrédients :
5,68 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Versez l'eau bouillante sur la menthe et laissez macérer 2 heures dans un récipient bien fermé.
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2
Filtrez ensuite le tout en compactant bien la menthe afin de récupérer tout le jus. Faites fondre le sucre dans le liquide obtenu, au bain-marie. Filtrez à nouveau puis mettez en bouteilles.
Astuces
Pour cette recette de Sirop de menthe, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de boissons, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
je laisse infuser 48 h,et un kg de sucre par litre. je fais bouillir un tour quand j'ajoute le sucre
Bonjour, J'ai la même recette que la vôtre pour faire ce sirop de menthe mais il y a un "hic" la sirop ne reste pas vert... il est plutôt "brunâtre" pourriez vous me dire pourquoi svp? Merci ! Bonne journée.
très bon
Le sirop est trop liquide.