Name: Sauce tomate aux oignons et 2 poivrons
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 2 Poivron(s) vert(s); 2 Poivron(s) rouge(s); 2 Tomate(s); 2 Oignon(s); 1 Gousse Ail

Par Fourchette & Bikini

Recette moins chère

10 min

Facile

0,95 €/pers

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Ingrédients :

3,80 €

Poivron(s) vert(s) 2
Poivron(s) rouge(s) 2
Tomate(s) 2
Oignon(s) 2
Ail 1 Gousse

Préparation :

Préparation 10 min

1

Lavez vos poivrons et tomates.
2

Grillez rapidement les poivrons, puis pelez-les sous de l'eau froide. Réservez-les dans un récipient.
3

Pelez ensuite les tomates. Réservez-les également dans un récipient.
4

Épluchez les oignons et la gousse d'ail, puis lavez-les.
5

Sur votre planche de cuisine, taillez l'un après l'autre, tous les légumes en dés.
6

Prenez alors une casserole et mettez-y les dés de légumes.
7

Ajoutez une quantité suffisante d'eau de sorte qu'elle recouvre les légumes, portez-les au feu et laissez cuire doucement.
8

Lorsque vos légumes sont bien cuits, passez la préparation au mixeur.
9

Servez.

Astuces

Pour cette recette de Sauce tomate aux oignons et 2 poivrons, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de sauces, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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