Name: Sauce tartare maison
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 150 g Fromage blanc; 1 Œuf(s) dur(s); Câpre(s); 4 Anchois; Persil; 1 Cornichon(s); 1 Échalote(s); Sel poivre

Par Fourchette & Bikini

Recette moins chère

15 min

Facile

0,67 €/pers

0 commentaires

Ingrédients :

2,68 €

Préparation
Fromage blanc 150 g
Œuf(s) dur(s) 1
Câpre(s)
Anchois 4
Persil
Cornichon(s) 1
Échalote(s) 1
Sel poivre

Préparation :

Préparation 15 min

1

Faites cuire l'oeuf dans une petite casserole d'eau portée à feu vif, pendant 10 min.
2

Épluchez, lavez puis hachez finement l'échalote sur une planche de cuisine.
3

Hachez ensuite les anchois, 1 c. à soupe de câpres et le cornichon, puis émiettez l'oeuf dur après l'avoir écalé.
4

Prenez alors un grand saladier et mélangez-y le fromage blanc, les anchois, les cornichons, l'oeuf, le persil haché finement et les câpres.
5

Servez frais.

Astuces

Pour cette recette de Sauce tartare maison , vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de sauces, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.