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Ingrédients :
7,70 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à 210°C(th.7).
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2
Dans une bassine d'eau, rincez les poivrons.
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3
Épépinez-les et sur une planche de cuisine, taillez-les en petits dés.
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4
Portez sur feu vif, une sauteuse huilée et faites-y revenir les poivrons pendant 10 min.
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5
Assaisonnez au sel et au poivre puis incorporez 3 c. à soupe de miel.
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6
Poursuivez la cuisson pendant 1 min.
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7
Ensuite, assaisonnez au sel et au poivre chaque pavé de saumon.
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8
Mettez-les dans du papier sulfurisé puis disposez dessus les poivrons.
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9
Arrosez de 3 c. à soupe de miel et refermez.
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10
Enfournez pendant 14 min.
Astuces
Pour cette recette de Saumon aux poivrons en papillotes, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de saumon, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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