Name: Salade romaine au bleu
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 550 g Laitue romaine; 65 ml Huile d'olive; 15 g Oignon(s) vert(s); 3 Citron(s) pressé(s); 10 ml Moutarde de Dijon; Sel; Poivre; 140 g Bleu; 50 noix Noix de Grenoble

Par SOS Cuisine

Recette moins chère

10 min

Facile

1,83 €/pers

0 commentaires

Ingrédients :

7,32 €

Préparation
Laitue romaine 550 g
Huile d'olive 65 ml
Oignon(s) vert(s) 15 g
Citron(s) pressé(s) 3
Moutarde de Dijon 10 ml
Sel
Poivre
Bleu 140 g
Noix de Grenoble 50 noix

Préparation :

Préparation 10 min

1

Laver et essorer la laitue romaine. Déchirer les feuilles avec les mains en petits morceaux et les mettre dans un saladier. Émincer les oignons verts et les ajouter au saladier.
2

Dans un petit bol, battre le jus de citron avec l'huile et la moutarde jusqu'à ce que la vinaigrette soit bien émulsionnée. Saler et poivrer au goût. Verser sur la salade et touiller.
3

Émietter le fromage bleu et l'ajouter au saladier. Garnir avec les noix, si désiré, et servir.

Astuces

Pour cette recette de Salade romaine au bleu, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.