Ingrédients :
- Chou rouge 200 g
- Pomme(s) 1
- Carotte(s) 1
- Échalote 1
- Persil frais 1 c. à café
- Mayonnaise 2 c. à soupe
- Huile d'olive 2 c. à soupe
- Sirop d'érable 0,5 c. à café
- Vinaigre de cidre 1 c. à café
- Ail en poudre 0,25 c. à café
- Sel, poivre
Préparation :
-
1
Pelez et râpez la carotte, lavez et émincez le chou. Pelez, épépinez et émincez la pomme. Pelez et hachez l'échalote. Mélangez le tout dans un saladier avec le persil haché.
-
2
Mélangez la mayonnaise avec l'huile d'olive, le sirop d'érable et le vinaigre de cidre, l'ail, le sel et le poivre.
-
3
Versez la sauce sur la salade, mélangez et placez au frais pendant 5 min.
Astuces
Pour cette recette de Salade de chou rouge facile, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :
un vrai délice!