Salade de chou rouge à la pomme et à l’orange
15 min
Facile
0,87/pers
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Ingrédients :

  3,48
  • Chou rouge Chou rouge 300 g
  • Orange(s) Orange(s) 1
  • Pomme(s) Pomme(s) 1
  • Noix concassée(s) Noix concassée(s) 1 poignée(s)
  • Vinaigre de cidre Vinaigre de cidre 1 c. à soupe
  • huile de noix Huile de noix 1 c. à soupe
  • Jus de citron Jus de citron 0,5
  • Jus d'orange Jus d'orange
  • Sel, poivre Sel, poivre

Préparation :

  • Préparation 15 min
  • 1

    Epluchez l'orange et récupérez les suprêmes.

  • 2

    Nettoyez, coupez en deux et épépinez la pomme. Coupez-la en petits dés.

  • 3

    Versez dessus le jus de citron pour ne pas que les morceaux noircissent.

  • 4

    Dans un saladier, mélangez le vinaigre de cidre, l’huile de noix et le jus de l’orange.

  • 5

    Ajoutez le chou rouge, la pomme et les suprêmes d'orange et remuez bien.

  • 6

    Conservez la salade au frais jusqu'au service.

  • 7

    Dégustez bien frais.

Astuces

Pour cette recette de Salade de chou rouge à la pomme et à l’orange, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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