Salade de thon et haricots blancs
10 min
Facile
1,74/pers
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Ingrédients :

  3,48
  • Oignon(s) Oignon(s) 50 g
  • Haricots blancs Haricots blancs 375 ml
  • Thon en boîte Thon en boîte 170 g
  • Vinaigrette Vinaigrette 23 ml
  • Base d'ail et de persil Base d'ail et de persil 10 ml
  • Sel Sel
  • Poivre Poivre
  • Tomate(s) Tomate(s) 120 g
  • Persil Persil 10 g

Préparation :

  • Préparation 10 min
  • 1

    Hacher l'oignon grossièrement. Macérer pendant au moins 30 min dans un petit bol rempli d'eau

  • 2

    Avec quelques gouttes de vinaigre. Ceci peut être fait la veille en autant qu'on garde au frigo. Le but de l'opération est de rendre l'oignon cru plus croquant et digestible.

  • 3

    Égoutter et rincer les haricots et les mettre dans un bol. Y ajouter l'oignon et le thon.

  • 4

    Arroser de vinaigrette classique, ajouter la Base d'ail et persil, saler, poivrer et bien mélanger.

  • 5

    Laisser reposer une dizaine de minutes, puis distribuer dans les assiettes individuelles, ajouter les tomates et les feuilles de persil en garniture. Servir.

Astuces

Pour cette recette de Salade de thon et haricots blancs, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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