Name: Salade de thon aux légumes grillés
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 100 g Thon à l'huile; 200 g Tomate(s); 100 g Oignon(s); 300 g Poivron(s) rouge(s); 1 dl Huile d'olive; 3 gousse(s) Ail; 50 g Câpre(s); 150 g Olives; Carvi; 1 Citron(s); 2 Œuf(s); Sel

Par Fourchette & Bikini

Recette moins chère

30 min

Facile

2,85 €/pers

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Ingrédients :

11,40 €

Préparation
Thon à l'huile 100 g
Tomate(s) 200 g
Oignon(s) 100 g
Poivron(s) rouge(s) 300 g
Huile d'olive 1 dl
Ail 3 gousse(s)
Câpre(s) 50 g
Olives 150 g
Carvi
Citron(s) 1
Œuf(s) 2
Sel

Préparation :

Préparation 30 min

1

Faites cuire les oeufs dans une petite casserole d'eau à feu vif.
2

Grillez au four séparément les tomates, les poivrons, l'oignon et l'ail entier sans oublier de tourner de temps en temps.
3

Retirez-les, mettez-les dans un bol et laissez-les tiédir.
4

Lorsqu'ils auront refroidi, épluchez-les et débarrassez-les de leurs pépins.
5

Sur votre planche de cuisine, morcelez finement les tomates et les poivrons et mettez-les dans un plat de service.
6

Lavez, coupez le citron en deux, puis pressez-le et recueillez-en le jus.
7

Mettez ensuite le thon, l'oignon et l'ail dans un robot et mixez jusqu'à ce que vous obteniez une sauce crémeuse puis ajoutez le jus de citron, 1 c. à café de carvi et les câpres.
8

Mettez les tomates et les poivrons dans un saladier et recouvrez-les de cette sauce.
9

Coupez les oeufs en quartiers.
10

Décorez alors votre salade avec les olives et les oeufs durs.

Astuces

Pour cette recette de Salade de thon aux légumes grillés , vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes En Salade, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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