Name: Salade d'hiver sucrée/salée
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 50 c. à soupe Raisins secs; 1 Chou rouge; 1 Échalotte(s); 1 c. à café Miel; 1 c. à café Moutarde; 1 c. à soupe Vinaigre balsamique; 2 c. à soupe Huile de tournesol; Sel poivre

Par Valérie

10 min

Facile

0,72 €/pers

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j'utilise un mélange de poivre en grains que je mouds au dernier moment, c'est meilleur et je rajoute de la coriandre fraîche avant de servir. C'est frais, et étonnant, ça change !

Ingrédients :

4,32 €

Préparation
Raisins secs 50 c. à soupe
Chou rouge 1
Échalotte(s) 1
Miel 1 c. à café
Moutarde 1 c. à café
Vinaigre balsamique 1 c. à soupe
Huile de tournesol 2 c. à soupe
Sel poivre

Préparation :

Préparation 10 min
Repos 30 min

1

Emincez le chou rouge, ainsi que l' échalotte.
2

Dans le saladier, mettez le chou, l' échalotte et les raisins secs.
3

Faites la vinaigrette, avec le miel, la moutarde, le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre.
4

Mélangez le tout et laissez reposer 30 min.

Astuces

Pour cette recette de Salade d'hiver sucrée/salée, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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