0 commentaires
Ingrédients :
2,68 €
- Préparation
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Débarrassez vos endives de ses premières feuilles flétries puis, lavez-les sous un robinet à eau froide (ne laissez pas tremper dans l’eau).
-
2
Nettoyez-les ensuite avec un linge de cuisine avant de les tailler en fines tranches.
-
3
Lavez, pelez et coupez vos pommes en 2 sans oublier d’ôter à chaque pomme son centre.
-
4
Lavez et coupez le citron en 2 parties.
-
5
Tranchez les pommes en morceaux plus petits et ajoutez-y du jus de citron obtenu en pressant une demi-portion de votre citron.
-
6
Faites ensuite votre vinaigrette dans un bol en y mélangeant du vinaigre, de la moutarde, de l’huile de noix, un peu d’eau, du sel et du poivre.
-
7
Placez dans un saladier, les pommes et les endives.
-
8
Ajoutez vos cerneaux de noix au mélange.
-
9
Arrosez le tout de vinaigrette puis, mélangez.
-
10
Assaisonnez selon votre goût.
-
11
Servez aussitôt.
Astuces
Pour cette recette de Salade d'endives, pommes et cerneaux de noix, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :