Salade croquante au grison
10 min
Facile
1,85/pers
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Ingrédients :

  7,40
  • Préparation
  • Roquette Roquette 250 g
  • Avocat(s) Avocat(s) 2
  • Concombre(s) Concombre(s) 1
  • Ris (de veau) Ris (de veau) 1 paquet(s)
  • Graines de sésame Graines de sésame
  • Huile d'olive Huile d'olive
  • Vinaigre Vinaigre
  • Sel poivre Sel poivre l

Préparation :

  • Préparation 10 min
  • 1

    Préparez la roquette.

  • 2

    Disposez-la en parts égales dans des assiettes (ou bols).

  • 3

    Épluchez et coupez en morceaux le concombre et les avocats. Coupez le grison en fines lamelles.

  • 4

    Ajoutez le tout à la roquette et assaisonnez.

  • 5

    Saupoudrez de sésame et servez.

Astuces

Si vous avez un bocal de tomates séchées, vous pouvez préparer votre vinaigrette avec l'huile dans laquelle trempent les tomates.

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