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Ingrédients :
5,28 €
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Préparation :
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1
Faites rissoler et fondre le lard. Jetez la graisse, déglacez votre casserole avec du vinaigre de vin et mettez-y à cuire au ralenti avec les lardons et la salade, que vous aurez lavée et coupée en morceaux.
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2
Pelez les pommes de terre et faites les cuire à part. Une fois cuites, égouttez-les, écrasez à la fourchette et incorporez-les à la salade cuite. Salez, poivrez et ajoutez un filet de vinaigre.
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3
Mélangez le tout. L'ensemble doit être homogène.
Astuces
Pour cette recette de Salade aux lards, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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