Ingrédients :
- Préparation
- Pâtes paquet(s)
- Jambon tranche(s)
- Surimi(s) 6
- Œuf(s) 1
- Oignon(s) 1
- Persil
- Citron(s)
- Sauce soja 2 c. à soupe
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Cassez puis battez l'œuf.
-
2
Cuisez-le en omelette.
-
3
Ensuite, découpez-le en petits morceaux.
-
4
Épluchez l'oignon puis coupez-le en demi-rondelles très fines.
-
5
Hachez le persil.
-
6
Pressez la moitié du citron pour en faire du jus.
-
7
Tranchez les surimis.
-
8
Mettez tous ces ingrédients dans un bol.
-
9
Ajoutez les pâtes de soja et le jambon.
-
10
Mélangez le tout avec la sauce soja et le nuoc-mâm.
-
11
Salez et poivrez.
Astuces
Réalisez en 11 étapes cette recette de Salade vietnamienne duo avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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