C'est délicieux, facile à préparer, rapide et pratique pour une entrée improvisée (invités de dernière minute) surtout si l'on ne veut pas passer des heures devant les fourneaux. D'ailleurs beaucoup de mes amis l'ont faite à leur tour. Je tiens cette recette d'une collègue de travail.
Ingrédients :
- Préparation
- Saumon fumé 6 tranche(s)
- Asperge(s) blanche(s) 2 Bocal / bocaux
- Mascarpone 1 pot(s)
- Gruyère râpé
Préparation :
-
1
Roulez 6 asperges dans chaque tranche de saumon.
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2
Déposez un peu de mascarpone dans un plat allant au four et déposez-y les rouleaux de saumon.
-
3
Recouvrez de mascarpone.
-
4
Ajoutez un peu de gruyére râpé selon vos goûts et mettez au four th.6 (180°C) pendant 15 min.
-
5
On peut y mettre un peu de poivre et peu de sel à cause du saumon fumé.
Astuces
Pour cette recette de Roulés de saumon aux asperges express, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de roulés, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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