0 commentaires
Ingrédients :
9,72 €
-
-
-
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à th.5 (130ºC).
-
2
Mélangez les trois viandes. Hachez les oignons et faites-les blondir.
-
3
Faites tremper les deux pains au lait dans du lait. Ajoutez les oignons et les pains au lait à la viande.
-
4
Reconstituez le tout en un rôti, salez et poivrez. Mettez le rôti dans un plat beurré et enfournez.
-
5
Quand le rôti commence à dorer, sortez-le, faites-le flamber avec du whisky puis remettez-le pendant encore 1 h 30.
-
6
A la fin de la cuisson soit 15 min avant, délayez le grand pot de crème autour du rôti et remettez au four.
-
7
Servez avec des pâtes fraîches.
Astuces
Pour cette recette de Rôti haché, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de viande Rouge, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :