Idéal avec un reste de poulet !!!!
Ingrédients :
- Préparation
- Échalote(s) 2
- Chorizo 1
- Riz 200 g
- Poulet
- Concentré de tomate
- Huile 2 c. à soupe
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Coupez les échalotes et faites-les revenir dans l'huile chaude et ajoutez-y le chorizo et le poulet coupé en morceaux.
-
2
Ensuite, ajoutez-y le riz (1 verre de riz pour 2 personnes) et remuez-le jusqu'à ce que le riz devienne translucide.
-
3
A ce moment là, ajoutez 2 verres d'eau par verre de riz que l'on aura mélangé avec du concentré de tomate.
-
4
Mélangez le tout. Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 20 min, jusqu'à complète absorption du jus et cuisson du riz.
Astuces
Pour cette recette de Riz chorizo, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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