Name: Riz aux radis, concombre et œuf dur
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 240 g Riz long; 16 Radis; 0.5 Concombre(s); 4 Œuf(s) dur(s); 1 noix Beurre; Persil; Sel poivre

Par CuisineAZ

20 min

Facile

0,95 €/pers

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Ingrédients :

3,80 €

Préparation
Riz long 240 g
Radis 16
Concombre(s) 0,5
Œuf(s) dur(s) 4
Beurre 1 noix
Persil
Sel poivre

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 10 min

1

Faites cuire le riz dans une casserole remplie d'eau bouillante salée, en suivant le temps de cuisson indiqué sur le paquet.
2

Quand le riz est cuit, égouttez-le puis mélangez-le dans un récipient avec le beurre.
3

Laissez le riz refroidir à température ambiante.
4

Pendant ce temps, écaillez et coupez les oeufs durs en morceaux.
5

Lavez et coupez les radis et le concombre en rondelles.
6

Ajoutez au riz refroidi les radis, le concombre, du sel et du poivre. Mélangez bien.
7

Réservez au frais jusqu'au service.
8

Servez dans les assiettes décoré de feuilles de persil frais nettoyé.

Astuces

Pour cette recette de Riz aux radis, concombre et œuf dur, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de riz, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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