Name: Riz aux légumes, lardons, chorizo et poulet au four
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 150 g Lardons; 150 g Chorizo; 500 g Poulet; 1 Poivron(s) rouge(s); 2 Oignon(s); 2 gousse(s) Ail; 5 ml Cumin; 5 ml Paprika; Piment de cayenne; Sel; 2 feuilles Laurier; 150 g Riz; 150 ml Bouillon de volaille

Riz aux légumes, lardons, chorizo et poulet au four

Par gustave

Recette moins chère

1 h 5 min

Facile

2,85 €/pers

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Ingrédients :

11,40 €

Préparation
Lardons 150 g
Chorizo 150 g
Poulet 500 g
Poivron(s) rouge(s) 1
Oignon(s) 2
Ail 2 gousse(s)
Cumin 5 ml
Paprika 5 ml
Piment de cayenne
Sel
Laurier 2 feuilles
Riz 150 g
Bouillon de volaille 150 ml

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 45 min

1

Préchauffez votre four à th 6-7 (200°C).
2

Sur une planche de cuisine, découpez le chorizo en rondelles ; taillez le poulet en petits dés.
3

Lavez et hachez le poivron rouge ainsi que les oignons.
4

Épluchez, lavez et râpez les gousses d’ail.
5

Mettez le tout dans un grand saladier puis ajoutez le cumin, le paprika, 2 pincées de piment de Cayenne, un peu de sel, les feuilles de laurier, le bouillon de volaille et le riz.
6

Mélangez correctement puis renversez dans un plat allant au four.
7

Enfournez pendant 45 min.

Astuces

Pour cette recette de Riz aux légumes, lardons, chorizo et poulet au four, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de riz, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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