Ingrédients :

11,52 €

Escalope(s) de poulet 4
Ananas au sirop 1 boîte(s)
Chorizo
Poivron(s) rouge(s) 1
Poivron(s) vert(s) 1
Lait de coco
Crème fraîche 20 cl
Curry
Purée de piment

Préparation :

Préparation 30 min
Cuisson 30 min

1

Coupez le chorizo en fines lamelles sans la peau.
2

Coupez le poulet en dés et émincez les poivrons finement.
3

Coupez l'ananas en carrés.
4

Faites revenir dans un wok, ou dans une grande poêle, le chorizo.
5

Une fois qu'il est légérement doré, mettez le chorizo de côté et enlevez la graisse du wok.
6

Faites revenir le poulet, ajoutez-y le chorizo et les poivrons. Baissez le feu.
7

Ajoutez la créme fraîche, le lait de coco, le curry et de la purée de piment selon vos goûts. Incorporez l'ananas.
8

Laissez mijoter à couvert à feu doux pendant 15 min environ.

Astuces

Vous pouvez accompagner cette recette de riz au lait de coco.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.