Name: Quiche poulet, courgette au curry
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 2 Courgette(s); 300 g Blanc(s) de poulet; 1 c. à café Curry; 1 Pâte(s) feuilletée(s); 3 Œuf(s); 25 cl Crème de soja; 1 Coeur de bouillon ® MAGGI®

Par chrystelle

30 min

Facile

1,85 €/pers

5 commentaires

Ingrédients :

7,40 €

Courgette(s) 2
Blanc(s) de poulet 300 g
Curry 1 c. à café
Pâte(s) feuilletée(s) 1
Œuf(s) 3
Crème de soja 25 cl
Coeur de bouillon ® MAGGI® 1

Préparation :

Cuisson 30 min

1

Epluchez les courgettes et râpez-les. Coupez le poulet en lamelles fines.
2

Faites revenir le tout à la poêle pendant 15 minutes, avec 1 c. à soupe d'huile d'olive (le poulet doit être bien doré).
3

Ajoutez le curry et mélangez bien.
4

Terminez la cuisson, en ajoutant 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Poule et Légumes et mélangez jusqu'à la fonte du bouillon.
5

Dans un saladier, battez à la fourchette les oeufs et la crème liquide de soja.
6

Dans un moule à tarte étalez votre pâte, faites-la dorer quelques minutes au four à blanc.
7

Déposez la préparation courgette poulet, ajoutez la préparation crème/œufs.
8

Faites cuire 15 à 20 minutes à th.7 (200°C). Servez chaud ou froid accompagné d'une salade verte.

Astuces

Avec sa recette à la volaille et aux petits légumes cuisinés, COEUR DE BOUILLON® Poule et Légumes est parfait pour rehausser la saveur de toutes vos poêlées à base de volaille. Versez une capsule directement dans la poêle ou en fin de cuisson, pour une cuisine quotidienne sans ajout de matières grasses.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.