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Version quiche "Mer" : les lardons peuvent être remplacés par du thon !
Ingrédients :
7,36 €
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Préparation :
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1
Coupez : courgette, poivron, tomate, échalote et ail en petits morceaux.
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2
Ajoutez-y le maïs et faites-les revenir dans un fond d'huile d'olive.
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3
Quand les légumes commencent à devenir mous, ajoutez les lardons.
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4
Au cours de la cuisson, ajoutez une petite cuillère de curry, 1 pincée de cumin et le basilic.
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5
Salez et poivrez. Etalez la pâte dans un plat et badigeonnez-la de moutarde.
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6
Disposez les légumes et lardons sur la pâte.
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7
Dans un bol, mélangez l'œuf et la crème liquide et versez sur la préparation.
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8
Enfournez pour 35 min, à four préchauffé à th.7 (200°C).
Astuces
Pour cette recette de Quiche lardons et petits légumes, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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