Name: Poulet citronné au gingembre
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 5 tranche(s) Blanc(s) de poulet; 1 Poivron(s) rouge(s); 3 Oignon(s); Soja; 1 Jus de citron; 1 c. à café Maïzena; 1 c Gingembre frais; 1 c. à soupe Crème fraîche; 3 c. à soupe Huile d'olive; Sel poivre

Par ghita

55 min

Facile

2,60 €/pers

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Ingrédients :

13,00 €

Préparation
Blanc(s) de poulet 5 tranche(s)
Poivron(s) rouge(s) 1
Oignon(s) 3
Soja
Jus de citron 1
Maïzena 1 c. à café
Gingembre frais 1 c
Crème fraîche 1 c. à soupe
Huile d'olive 3 c. à soupe
Sel poivre

Préparation :

Préparation 40 min
Cuisson 15 min

1

Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, faites revenir les oignons coupés en lamelles.
2

Ajoutez les tranches de poulet coupé en lamelles jusqu'à cuisson du poulet, mettez une cuillére de gingembre frais râpé. Ajoutez le poivron coupé finement, ainsi que le jus de citron.
3

Mélangez dans un petit bol, le soja, la maïzena et la créme.
4

Mélangez et ajoutez cette derniére préparation sur le poulet.
5

Laissez mijoter quelques minutes.
6

Servez.

Astuces

Vous pouvez accompagner ce plat avec du riz ou des pâtes.

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