Name: Poulet aux légumes et curry en wok
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 500 g Blanc(s) de poulet; 3 Carotte(s); 1 Poivron(s) rouge(s); 2 Courgette(s); 1 Oignon(s); Curry; 0.5 Bouillon cube de volaille

Par marijke

40 min

Facile

1,89 €/pers

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Ingrédients :

7,56 €

Blanc(s) de poulet 500 g
Carotte(s) 3
Poivron(s) rouge(s) 1
Courgette(s) 2
Oignon(s) 1
Curry
Bouillon cube de volaille 0,5

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 30 min

1

Posez les blancs de poulet sur votre planche de cuisine puis découpez-les en fines lamelles.
2

Prenez une casserole, huilez-la et faites-y rissoler les morceaux de poulet.
3

Epluchez l’oignon puis hachez-le.
4

Découpez ensuite les carottes, le poivron et les courgettes en petits bâtonnets.
5

Sortez les morceaux de poulet de la casserole et mettez-les de côté.
6

Faites dorer l'oignon dans la casserole puis incorporez les autres légumes.
7

Ajoutez ensuite 1 c. à café de curry, 1/2 cube de volaille puis un peu d'eau.
8

Laissez cuire pendant 10 min.
9

Remettez le poulet, puis un peu d’eau si besoin.
10

Couvrez puis laissez cuire durant 10 min.
11

Ôtez la casserole du feu à la fin de ce temps puis servez.

Astuces

Pour cette recette de Poulet aux légumes et curry en wok, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de wok, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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