Ingrédients :
- Préparation
- Blanc(s) de poulet 1 kg
- Oignon(s) 1 kg
- Cola 2 l
- Huile
- Sel poivre du moulin
Préparation :
-
1
Coupez le blanc du poulet en morceau, salez et poivrez. Faire revenir le poulet dans un peu d'huile.
-
2
Coupez les oignons et faites-les dorer dans un peu d'huile (gardez la même huile que le poulet).
-
3
Dans une marmite, mettez les blancs de poulet, les oignons puis salez et poivrez.
-
4
Recouvrez le tout avec le coca-cola, et laissez mijoter jusqu'à réduction.
-
5
Servez avec du riz.
Astuces
Pour cette recette de Poulet au coca cola, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Compter 5 heures à feu doux pour réduire efficacement 2 litres de cola. Ou alors, en mettre un peu moins. Perso, j'en mets 50 cl et en 45 minutes, c'est parfait...
Très bon et très facile à faire, une recette que je conseille !