Name: poulet au chèvre chavignol
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 4 Blanc(s) de poulet; 2 Poivron(s) rouge(s); 2 Crottin(s) de Chavignol; 1 Ail; Cumin; Estragon; Cannelle; Huile d'olive; Sel poivre

Par maryline belo

40 min

Facile

2,35 €/pers

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Ingrédients :

9,40 €

Préparation
Blanc(s) de poulet 4
Poivron(s) rouge(s) 2
Crottin(s) de Chavignol 2
Ail 1
Cumin
Estragon
Cannelle
Huile d'olive
Sel poivre

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 30 min

1

Préchauffez le four th.9 (270°C).
2

Coupez les 4 blancs de poulet dans le sens de la longueur.
3

Saupoudrez-les de cannelle, de cumin et de poivre.
4

Déposez du papier aluminium sur la grille de votre four et disposez les 4 morceaux de poulet.
5

Coupez le fromage de chévre en grosses lamelles et couvrez-en les morceaux de poulet sur la grille.
6

Posez alors par-dessus les quatres moitiés de poulets restants.
7

Coupez les poivrons en 2 et recouvrez chaque poulet fourré au chévre avec 1 moitié.
8

Coupez la tête d'ail en 4 et disposez-la sur la grille entre les poulets.
9

Ajoutez un léger filet d'huile d'olive sur le tout et une pincée de sel.
10

Enfournez pendant 25 à 30 min.

Astuces

Pour cette recette de poulet au chèvre chavignol, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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