3 commentaires
Ingrédients :
9,80 €
- Préparation
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- Pour la sauce :
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Préparation :
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1
Faites cuire vos blancs de poulet dans une poêle avec un peu de margarine, salez et poivrez.
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2
Dans une casserole, faites fondre le boursin à feu doux, ajoutez ensuite la créme fraîche tout en remuant, laissez chauffer quelques minutes à feu doux.
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3
Disposez les blancs de poulet sur un plat et nappez-les de sauce, servez avec des pennes ou des tagliatelles.
Astuces
La quantité de boursin et de crème fraîche se fait selon vos goûts. Pour ceux d'entre vous qui aime un goût plus prononcé d'ail, vous pouvez rajouter une gousse d'ail que vous pressez. Bon appétit à tous.
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Commentaires :
J'ai fait la recette en cuisant les blancs à la vapeur.C'était excellent!
j'ai la même recette, sauf que l'on ajoute du cognac puis on le sert avec des poires cuites et des pommes dauphines.
J'ai le même genre de recette, sauf que pour la sauce, je prends directement du boursin cuisine ail et fines herbes. C'est délicieux.