Name: Poulet à la bière simple
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 Poulet; 2 Bouteille(s) Leffe (blonde ou triple ou brune a votre guise); 2 Échalote(s); 250 g Champignon(s); 4 c. à soupe Crème fraîche; 1 Œuf(s); Sel poivre

Par Arnaud

Recette moins chère

30 min

Facile

3,28 €/pers

1 commentaires

Ingrédients :

13,12 €

Préparation
Poulet 1
Leffe (blonde ou triple ou brune a votre guise) 2 Bouteille(s)
Échalote(s) 2
Champignon(s) 250 g
Crème fraîche 4 c. à soupe
Œuf(s) 1
Sel poivre

Préparation :

Cuisson 30 min

1

Faites dorer les morceaux dans une cocotte, réservez-les et jetez la graisse.
2

Hachez les champignons et les échalotes et faites-les suer.
3

Remettez le poulet et couvrez-le de bière.
4

Faites réduire aux deux tiers et liez avec de la crème et un oeuf.
5

Servez chaud.

Astuces

Réalisez en 5 étapes cette recette de Poulet à la bière simple avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.