Ingrédients :

3,42 €

Préparation
Pomme(s) de terre 1 kg
Huile pour friture

Préparation :

1

Laver, éplucher et couper en rondelles de 3 mm d'épaisseur les pommes de terre.
2

Plonger dans de l'huile de friture à 150 °C pendant 10 min.
3

Egoutter et réserver sur un papier absorbant pour les faire tiédir.
4

Remettre de nouveau dans le bain d'huile, mais cette fois-ci en augmentant la température à 180 °C pour les faire gonfler.
5

Retirer et égoutter sur un papier absorbant.

Astuces

Réalisez en 5 étapes cette recette de Pommes soufflées avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pommes De Terre, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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