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Les pois mange-tout sautés, c'est le croquant et la fraîcheur dans votre assiette. Aussi appelés pois gourmands, on peut les déguster en accompagnement ou en plat principal.
Ingrédients :
1,24 €
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Préparation :
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1
Préparer les pois mange-tout. Laver, égoutter et laisser entiers.
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2
Chauffer l'huile et le beurre dans une sauteuse
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3
À feu assez vif. Ajouter les pois mange-tout. Sauter, en brassant, 4-5 min jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres, mais croquants. Saler et poivrer. Servir.
Astuces
Pour cette recette de Pois mange-tout sautés, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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