Name: Poireaux de mémé Edith
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 150 g Lardons fumés; 500 g Poireau(x); 30 g Beurre; Sel poivre

Par Christiane

1 h 20 min

Facile

1,15 €/pers

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Ingrédients :

4,60 €

Préparation
Lardons fumés 150 g
Poireau(x) 500 g
Beurre 30 g
Sel poivre

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 1 h 5 min

1

Triez, lavez et séchez soigneusement le poireau.
2

Coupeau en rondelles de 1 cm environ. Dans une cocotte, faites fondre le beurre.
3

Quand celui-ci est bien chaud, faites revenir les rondelles de poireaux. Ajoutez les lardons et faites cuire à feu doux 30 à 35 minutes.
4

Servez avec un poulet rôti.

Astuces

Pour cette recette de Poireaux de mémé Edith, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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