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Ingrédients :
5,50 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Versez une grande quantité d'eau dans une cocotte.
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2
Posez-la sur feu vif et portez le liquide à ébullition.
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3
Puis, disposez les brocolis dans le panier puis posez-le au-dessus de l'eau bouillante.
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4
Laissez cuire à la vapeur pendant 10 min.
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5
Pendant ce temps, sur une planche de cuisine, coupez le poulet en lamelles.
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6
Mettez au feu une poêle anti-adhésive.
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7
Faites-y dorer les lamelles de poulet puis arrosez-les d'un 1/2 verre d'eau.
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8
Incorporez 3 c. à café de sauce soja, 1 c. à soupe d'huile de sésame et 1 c. à café de graines de sésame.
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9
Ensuite, ajoutez les brocolis et faites-les revenir doucement durant 10 min.
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10
Rajoutez un peu d'eau régulièrement pour éviter que ça colle.
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11
Servez aussitôt accompagné d'un riz vapeur.
Astuces
Pour cette recette de Poêlée de poulet et brocolis au sésame et soja, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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