Name: Poêlée de cuisses de grenouilles aux herbes
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 800 g Cuisses de grenouilles; 4 c. à soupe Huile d'olive; 1 Ail; Un peu Cerfeuil; Un peu Persil plat; Un peu Estragon; Sel poivre

Poêlée de cuisses de grenouilles aux herbes

Par CuisineAZ

10 min

Intermédiaire

2,65 €/pers

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Ingrédients :

10,60 €

Préparation
Cuisses de grenouilles 800 g
Huile d'olive 4 c. à soupe
Ail 1
Cerfeuil Un peu
Persil plat Un peu
Estragon Un peu
Sel poivre

Préparation :

Préparation 5 min
Cuisson 5 min

1

Hachez les herbes et l’ail.
2

Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle.
3

Ajoutez l’ail haché. Dès qu’il dore, mettez-y les cuisses de grenouilles à sauter 2 minutes sur chaque face à feu vif.
4

Retournez-les.
5

Salez et poivrez.
6

Ajoutez les herbes.
7

Laissez cuire 2 minutes de plus.
8

Servez aussitôt.

Astuces

Pour cette recette de Poêlée de cuisses de grenouilles aux herbes, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes Poeles, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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