Name: Poêlée de crevettes et poulet aux petits légumes façon paëlla
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 150 g Riz long; 3 g Escalope(s) de poulet; 150 g Crevette(s) crue(s); 80 g Chorizo doux; 2 Poivron(s); 1 Oignon(s) rouge(s); 100 g Petits pois surgelés; 50 g Haricot vert surgelé(s); 2 A corriger; 1 Ail; 2 dose(s) Safran; 1 c. à soupe Huile d'olive; 300 ml Eau

Poêlée de crevettes et poulet aux petits légumes façon paëlla

Par Maggi

Recette moins chère

45 min

Facile

2,85 €/pers

1 commentaires

Ingrédients :

11,40 €

Préparation
Riz long 150 g
Escalope(s) de poulet 3 g
Crevette(s) crue(s) 150 g
Chorizo doux 80 g
Poivron(s) 2
Oignon(s) rouge(s) 1
Petits pois surgelés 100 g
Haricot vert surgelé(s) 50 g
A corriger 2
Ail 1
Safran 2 dose(s)
Huile d'olive 1 c. à soupe
Eau 300 ml

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 30 min

1

Faites cuire le riz selon le mode d’emploi. Égouttez-le.
2

Émincez le poulet. Coupez le chorizo en rondelles. Lavez et épluchez de préférence les poivrons, épluchez et hachez l’oignon et l’ail. Coupez les haricots verts en tronçons.
3

Dans une grande poêle chaude, faites dorer le poulet 2 minutes de chaque côté dans l’huile d’olive. Ajoutez une capsule CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Volaille Dégraissé, mélangez et réservez. Faites revenir les crevettes dans la poêle 1 à 2 minutes et réservez-les.
4

Faites revenir tous les légumes dans la poêle 2 minutes et ajoutez l’eau. Faites cuire 15 à 20 minutes à feu moyen en remuant jusqu’à évaporation. Ajoutez le second CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Volaille Dégraissé et mélangez. Ajoutez le poulet, les crevettes, le chorizo, le riz, les doses de safran, mélangez. Laissez cuire 5 minutes à feu vif en mélangeant.
5

Servez sans attendre.

Astuces

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