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Ingrédients :
7,88 €
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Préparation :
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1
Épluchez l'ail et l'oignon.
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2
Sur votre planche de cuisine, émincez-les.
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3
Portez sur feu une poêle et mettez-y du beurre.
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4
Puis, faites-y revenir l'ail et l'oignon.
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5
Faites griller la saucisse et ajoutez-la à la poêlée.
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6
Dans une bassine d'eau, rincez les mini courgettes puis détaillez-les finement en tranches fines.
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7
Incorporez-les à la poêlée et laissez-les dorer.
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8
Rincez les tomates, équeutez-les et découpez-les en quartiers.
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9
Ajoutez-les à la préparation.
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10
Ajoutez du sel, du poivre et du persil.
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11
Servez dans un plat en terre.
Astuces
Pour cette recette de Poêlée de courgettes, saucisses et tomates, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes Poeles, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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